อาการของร่างกายเมื่อขาดโปรตีน

ปัจจัยในการที่เราสามารถมีชีวิตดำรงอยู่ได้นั้นมีหลากหลายสาเหตุมาก ไม่ว่าจะเป็น อากาศ น้ำ อาหาร ทรัพยากรทางธรรมชาติต่างๆ ที่ในบทความนี้เราจะพูดถึงอาหารกัน ซึ่งอาหารนั้นมีความสำคัญเป็นอย่างมากต่อร่างกาย เพราะในอาหารไม่ได้เป็นเพียงแค่การทานที่ให้ความอร่อยเท่านั้น แต่ในอาหารทั้งหลายนั้นเต็มไปด้วยสารอาหารทั้งสิ้น สารอาหารเหล่านั้นเป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการ เพื่อที่จะนำไปซ่อมแซมและส่งเสริมให้อวัยวะส่วนต่างๆ ของร่างกายที่ต้องการได้รับ ถึงจะบอกว่าสารอาหารเป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการ ก็ไม่ได้ความว่าเราจะต้องทานในปริมาณที่มาก

เพราะร่างกายเราในแต่ละวันของแต่ละบุคคลนั้นมีความต้องการในสารอาหารแต่ละประเภทแตกต่างกัน ตามโภชนาการแล้วเราต้องอาหารให้ครบ 5 หมู่ ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามิน เกลือแร่ ไขมัน โดยที่เราจะหยิบยกมาพูดกันนั้นจะเป็นแหล่งอาหารประเภทโปรตีน เชื่อว่าหลายคนคงจะไม่ขาดสารอาหารประเภทโปรตีนกันหรอกนะใช่หรือไม่ หรือคุณเป็นกลุ่มคนที่ทานแต่ผัก มังสาวิรัส ที่ไม่ทานโปรตีนเอาเสียเลย

ซึ่งในบทความนี้เราจะมาพูดถึงอาการต่างๆ ของคนที่ร่างกายขาดสารอาหารประเภทโปรตีนกัน เพราะคุณนั้นอาจจะไม่รู้ตัวเอง และถ้ารู้ตัวว่าเป็นบุคคลที่เข้าข่ายการขาดโปรตีน ควรรีบที่จะไปพบแพทย์ทันที โดยอาการที่แสดงให้เห็นมีดังนี้

  • อาการบวมน้ำ อาการนี้เป็นอาการที่พบมากและบ่อยที่สุดสำหรับคนที่ขาดสารอาหารประเภทโปรตีน ซึ่งจะมีจุดที่บวมมากที่สุดคือ ท้อง ขา เท้า มือ นั้นเป็นเพราะ อัลบูมิน ที่เป็นโปรตีนในกระแสเลือดนั้นลดต่ำลง ปกติแล้วมันจะทำหน้าที่เก็บน้ำในหลอดเลือด แต่เมื่อโปรตีนในร่างกายต่ำลง น้ำจึงไม่ถูกเก็บไว้ในหลอดเลือดได้ มันจึงทำการรั่วออกมาทำให้ร่างกายบวม
  • มีอารมณ์ไม่คงที่ แปรปรวน “สารสื่อประสาท” เป็นการทำงานของที่สมองที่สร้างมาจากโปรตีน การที่เราขาดสารอาหารประเภทโปรตีน จะทำให้สารสื่อประสาทไม่เพียงพอ และลดลง จนทำให้ระบบการทำงานของสมองนั้นเกิดความปิดปกติ ส่งผลต่อความรู้สึกและอารมณ์ที่แปรปรวน ซึ่งอาจจะทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าตามมาได้
  • ปัญหา ผิว ผม เล็บ และแผลหายยาก โดยโครงสร้างหลักของโปรตีนนั้นคือ อีลาสติน คอลลาเจน เคราติน การขาดสารอาหารประเภทโปรตีน ก็จะเท่ากับว่าขาดโครงสร้างทั้งหมดของมันที่มีผลกระทบต่างๆอย่าง ผมบาง ผมเปราะ ผมขาดหลุดร่วงได้ง่าย ผิวแห้ง ผิวหมองคล้ำ ผิวแตก ผิวลอก เกิดริ้วรอยได้ง่าย เล็บบาง หักได้ง่าย เป็นต้น ในส่วนของแผลก็จะหายช้า เพราะคอลลาเจนเป็นส่วนช่วยในเรื่องของการแข็งตัวของเลือด
  • เหนื่อยง่าย ไม่มีแรง ป่วยง่าย การทำกิจกรรมในแต่ละวันของเรานั้นต้องใช้แรงเป็นตัวช่วย และการยืดหยุ่นของกล้ามเนื้อ ซึ่งอาหารหลังของกล้ามเนื้อ โปรตีน ถ้าหากร่างกายขาดโปรตีนจะทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรง ส่งผลให้เรารู้สึกเหนื่อยล้า และป่วยได้ง่าย และนอกจากนั้นยังทำให้กล้ามเนื้อสลายหายไปได้

 

ได้รับการสนับสนุนโดย  ชุดตรวจ hiv